Garbiketa Tresnak Lapikoa Artefaktua Etxeko Sukaldea Garbitu Tresnak Ontzi-garbitzeko eskuila
Sukaldeko konketa ondoan dagoen belaki bat bakterioz betetako ekosistema propioa da, onak eta txarrak, batez ere immunitate-sistema ahulduta duten pertsonentzat.Gutxi egin dezakezu horri buruz, hilabete hasieran argitaratu ostean biral bihurtu den ikerketa baten arabera."Jarraitu bizkotxoa mikrouhinean sartzen" trikimailuak ez du funtzionatzen.Egunero lixiba eta xaboiarekin garbitu behar da erabilgarria izan dadin.
Azkenik, ez hain lagungarria den trikimailu bat gomendatzen dugu zure galerak mozteko eta belakia astean behin botatzeko.Baina iraupen luzeko alternatiba hoberen bat egon behar dela uste dugu.Beraz, Solveig Langsrud, Norvegiako Nofimako zientzialari seniorra, elikagaien ekoizpenean eta prestaketan elikagaien kalitatea eta segurtasuna hobetzeko mikrobio-komunitateak aztertzen dituena.Solveig-ek SafeConsume proiektua ere koordinatzen du Europako 14 herrialdetako bazkideekin, kontsumitzaileek elikagaiak modu seguruagoan prestatzen laguntzeko.Jarraian, Langsrudek sukaldeko germenak murrizteko tresnak eta teknikak erabiltzeko aholkuak eskaintzen ditu.
Matxura osoa sartu aurretikontzi-garbitzeko eskuilak, Langsrudek ziurtatu zuen inork ez duela benetan alderatusilikonazko garbigailuko eskuilaparekideek aztertutako ikerketa zientifikoetan belakiak, beraz, zaila da hemen zientzian oinarritutako gomendio bat egitea.Baina "zentzua erabili besterik ez dugu behar", esan zuen Solveigek.“Horren edertasunasilikonazko eskuilaez duzula eskuak ur epeletan sartu behar, beraz, belakia baino tenperatura altuagoa erabil dezakegu.Bakterioak ez dira zure eskuetara sartuko ontzi-garbigailutik.Garbitzea ere errazagoa da.Horren ostean, ontzi-garbigailura bota dezakezu".
“Mahaiak garbitzean, erabili asilikonazko eskuilabelaki baten ordez edo cotton trapu", aholkatzen du Langsrudek.Baina nola aukeratzen duzu ehuna?"Azkar lehortzen den zerbait aukeratu nahi duzu, ez kotoi lodia".Ohar orokor gisa, gaineratu du Solveig-ek, beti da onena azkar lehortzen diren sukaldeko produktuak aukeratzea, "bakterio gehienek ezin baitute lehortzea jasan. Lehortze prozesuan hiltzen dira".Beraz, desinfektatzailerik erabili nahi ez baduzu, lehortzea bezain eraginkorra dela uste dugu.Zerbait lehortzen zintzilikatzeak germenen %99 inguru hiltzen du".